Prowadzisz lokal z żywnością? Musisz mieć dokumentację HACCP.
Każdy zakład z żywnością musi wdrożyć procedury oparte na zasadach HACCP — za ich brak grozi grzywna, także mandat(art. 100 ust. 1 pkt 8 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia).
od 299 zł · plik Word na mailu kilka minut po zapłacie14 dni na zwrot · 3 darmowe aktualizacje
Większość dostępnych wzorów to dokumentacja ogólna — bez analizy zagrożeń dla Twoich procesów,
bez uzasadnionych limitów i bez rejestrów dopasowanych do profilu zakładu.
Inspektor widzi to przy pierwszym pytaniu o konkretny etap.
Częste uchybienia w protokołach kontroli
Brak analizy zagrożeń
HACCP zaczyna się od analizy zagrożeń dla Twoich procesów (art. 5 rozporządzenia 852/2004).
Ogólny wzór jej nie ma albo opisuje cudzy zakład — a bez niej punkty krytyczne i limity nie mają uzasadnienia.
„Niezgodność z profilem zakładu”
Procedura napisana dla restauracji nie pasuje do cateringu pudełkowego:
brak schładzania, pakowania i transportu. Inspektor pyta o to, co robisz Ty — nie o to, co jest we wzorze.
Limity bez uzasadnienia
Wzór bez odwołań do przepisów nie wyjaśnia, skąd biorą się temperatury i częstotliwości kontroli.
W pakietach INOVIT każdy limit ma podstawę: rozporządzenia UE, ustawę i Codex Alimentarius CXC 1-1969.
Konsultant zewnętrzny
2 000–5 000 zł
+ czas oczekiwania 2–6 tygodni
Pełny pakiet HACCP/GHP/GMP (od)
299 zł
pobierasz natychmiast po zakupie
Mikro-dokumenty (od)
19 zł
jedna procedura lub rejestr
Gwarancja
jakości merytorycznej
✓ Co dostajesz w pakiecie INOVIT
Napisane pod Twój typ zakładu
Każdy pakiet piszę pod konkretny typ zakładu — restauracja, hurtownia, piekarnia, food truck.
Inne CCP, inne procedury, inne rejestry. Nie adaptujesz — dostajesz gotowe.
Aktualna podstawa prawna
Rozp. (WE) 852/2004, 178/2002 i 2073/2005 (zm. 2024/2895), rozp. (UE) 1169/2011, ustawa z 25.08.2006 i Codex CXC 1-1969;
przy produktach pochodzenia zwierzęcego także 853/2004. Każdy dokument cytuje przepisy wprost — inspektor widzi podstawę każdego wymagania.
Plik na mailu kilka minut po zapłacie
Płatność → link na e-mail → otwierasz w Word → wpisujesz nazwę zakładu.
Format .docx — żadnej instalacji, działa na każdym komputerze.
KTO STOI ZA DOKUMENTACJĄ INOVIT
Dokumenty pisane przez praktyka, nie przez teoretyka
Każdy pakiet INOVIT to efekt 14 lat praktyki po obu stronach barierki — jako osoba kierująca zakładem mięsnym i jako specjalista weryfikowany przez PIW i Sanepid.
2012–2023 — kierowałem zakładem mięsnym typu MOL (sprzedaż marginalna, lokalna i ograniczona, nadzór PIW): ponad 100 kontroli Inspekcji Weterynaryjnej i Sanepidu widzianych od środka. To dokładnie ten typ zakładu, dla którego przygotowałem pakiet dokumentacji dostępny w sklepie.
Od 2024 — Specjalista HACCP/Jakość w ELMAR, Biała Podlaska: zakład przetwórstwa rybnego, 60 t wyrobów tygodniowo, ponad 80 pracowników.
Inspekcje z obu stron — byłem po stronie zakładu kontrolowanego i po stronie specjalisty, który przygotowuje do kontroli. Wiem dokładnie, czego inspektor szuka w dokumentacji.
Autor e-Segregatora HACCP — systemu do elektronicznego prowadzenia dokumentacji wg Codex Alimentarius.
14
lat w branży spożywczej
60 t
wyrobów rybnych tygodniowo ELMAR
100+
kontroli PIW i Sanepid
29–63
strony w pakiecie branżowym
„Dokumentację HACCP piszę tak, żeby inspektor mógł ją sprawdzić punkt po punkcie — bo sam byłem po drugiej stronie protokołu. Każdy rejestr CCP, każda procedura, każda tabela temperatur ma w plikach INOVIT swoje uzasadnienie."
— Krzysztof Klebaniuk, mgr inż. technologii żywności
Nie zostajesz sam z dokumentacją po zakupie
Masz bezpośredni kontakt z autorem każdego pakietu. W cenie otrzymujesz 3 darmowe aktualizacje bez daty ważności — niezależnie od powodu: dokupiłeś maszynę, rozbudowałeś stanowisko, rozszerzyłeś działalność, a może po roku czeka Cię kontrola Sanepidu i w międzyczasie zmieniły się wymogi. Wyślij mi maila, protokół pokontrolny lub po prostu zadzwoń — zaktualizowany, kompletny pakiet dostaniesz od ręki, bez dodatkowych kosztów.
To możliwe, bo każdy pakiet opracowuję osobiście — i osobiście podpisuję się pod nim imieniem i nazwiskiem, biorąc pełną odpowiedzialność za jego jakość.
Każdy pakiet to gotowe procedury GHP/GMP, rejestry do druku i plan HACCP tam, gdzie wymaga go branża — dokładny zakres podaje karta. Zakład mięsny pod nadzorem weterynaryjnym (PIW)? Pakiet MOL jest na końcu listy.
Gwarancja jakości INOVIT + 14 dni na zwrot pieniędzy
Nie odpowiada Twoim potrzebom? Piszesz w ciągu 14 dni i oddaję całą kwotę — bez pytania o powód (Regulamin §6). Błąd merytoryczny poprawiam bezpłatnie. W cenie masz też 3 darmowe aktualizacje — po kontroli, zmianie przepisów lub zmianie w Twoim zakładzie.
Jaki masz lokal? Wybierz branżę — pokażę pasujące pakiety.
Szukasz pojedynczych procedur dla gabinetu — sterylizacja, postępowanie po zranieniu, odpady medyczne?
Znajdziesz je w sekcji Mikro-produkty (od 19 zł).
Nie ma Twojej branży albo nie wiesz, który pakiet wybrać? Napisz albo zadzwoń: 575 757 638
Brak pełnych pakietów na to hasło — zobacz pojedynczy dokument powyżej.
Nie widzisz swojej branży? To żaden problem.
Napisz w kilku zdaniach, czym się zajmujesz — swoimi słowami, bez fachowych nazw. Odpowiadam osobiście, zwykle w ciągu kilku godzin.
Dokumentację pod Twój zakład przygotuję w 48 h, często szybciej. Jeśli zakres jest podobny do moich pakietów, cena jak za pakiet indywidualny — 449 zł; przy większym podam cenę, zanim zacznę.
Płacisz BLIK-iem lub kartą przez link albo — firmy i instytucje — przelewem na rachunek z terminem płatności.
Plan HACCP, 15 procedur i 23 rejestry — komplet dla lokalu.
Tak. Każdy lokal, który przygotowuje i podaje jedzenie — restauracja, bar, pizzeria, kebab — musi stosować procedury oparte na zasadach HACCP i prowadzić zapisy. Na kontroli inspektor sprawdza nie tylko, czy segregator stoi na półce, ale też czy wpisy są robione na bieżąco. Za brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Odpowiedź na pytania inspektora o obróbkę termiczną, przyjęcie surowców, schładzanie i alergeny — z rejestrami gotowymi do codziennych wpisów. Wersja 3.0 uwzględnia Listerię wg Rozp. (UE) 2024/2895.
Na kontrolę Sanepidu — plan HACCP, 15 procedur i 23 rejestry: to, o co inspektor pyta w restauracji — temperatury, mycie, alergeny, orzeczenia
Na co dzień — gotowe tabele — temperatura lodówek rano i po południu, temperatura dań przy obróbce, mycie, wymiana oleju
Alergeny pod Twoje menu — matryca 14 alergenów: wpisujesz swoje dania i wiesz, co odpowiedzieć gościowi
Plik Word, nie PDF — poprawisz go jak zwykły dokument; nazwę i adres lokalu wpiszę w cenie
✓Plan HACCP z 2 CCP + 15 procedur GHP/GMP
✓23 rejestry do druku, od temperatur po alergeny
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: restauracje, bistro, jadłodajnie, kantyny i stołówki zakładowe, kebab, pizzerie, burgerownie, lokale z kuchnią na wynos
✓Procedury GHP-01–06 i GMP-01–08 oraz procedura GMP-LISTERIA (nadzór nad Listeria monocytogenes)
✓ CCP-1 obróbka termiczna: centrum produktu ≥ +75 °C przez min. 15 s, pomiar każdej partii; przy odchyleniu — dalsza obróbka, zakaz podania, wpis do rejestru
✓ CCP-2 przyjęcie surowców: mięso ≤ +7 °C, drób ≤ +4 °C, mięso mielone ≤ +2 °C, ryby świeże 0 do +2 °C (w lodzie), mrożonki ≤ −15 °C
✓ Wydawanie na gorąco ≥ +63 °C i schładzanie potraw ≤ +10 °C w 2 h
✓ System 5 kolorów desek, zasada FEFO, matryca 14 alergenów × menu
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Handel detaliczny
HACCP/GHP/GMP Sklep Spożywczy / Detal
Lada z wędlinami, krajalnica — 13 procedur i 22 rejestry.
Otwierasz albo prowadzisz sklep spożywczy i zastanawiasz się, czy potrzebujesz dokumentacji HACCP? Krótko: tak. Każdy sklep z żywnością musi wdrożyć procedury oparte na zasadach HACCP, a za ich brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Dla sklepów z ladą chłodniczą i krajalnicą: nadzór nad Listerią na ladzie z żywnością gotową do spożycia oraz kontrola temperatur w chłodniach. Wersja 2.0 zgodna z Rozp. (UE) 2024/2895 od 1.07.2026.
Plan HACCP z 2 punktami krytycznymi — lada z wędlinami i serami (≤ +4 °C) i przyjęcie towaru
Krajalnica: mycie i dezynfekcja w 8 krokach po każdej sesji krojenia, z rejestrem — to najczęstsze źródło Listerii w handlu detalicznym
13 procedur i 22 rejestry do druku — temperatury lady 2× dziennie, chłodnie, dostawy z numerami partii
Matryca 14 alergenów dla towarów w Twoim sklepie
✓Plan HACCP z 2 CCP + 13 procedur GHP/GMP
✓22 rejestry do druku, temperatury lady 2× dziennie
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: sklepy osiedlowe, delikatesy, sklepy z wędlinami i serami na ladzie, sklepy z krajalnicą i działem mięsnym
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Nowość · gotowe w 48 h
HACCP/GHP/GMP Pakiet indywidualny — przygotowany pod Twój lokal w 48 h
Twój asortyment i urządzenia — gotowe w 48 h, także na papierze.
Chcesz dokumentację dopasowaną do lokalu w całości? Wypełniasz krótki formularz przy zamówieniu, a ja uwzględniam w procedurach i rejestrach Twój asortyment i urządzenia chłodnicze, wpisuję dane firmy i wysyłam dokumentację mailem w ciągu 48 godzin od płatności. Chcesz ją mieć od razu na papierze? Zaznacz wydruk z oprawą — wyślę go na adres lokalu.
Pakiet HACCP/GHP/GMP wybranej branży przygotowany pod konkretny lokal: dane firmy i adres lokalu w całej dokumentacji, asortyment i urządzenia chłodnicze uwzględnione w procedurach i rejestrach. Gotowy w 48 h od zaksięgowania płatności, wysyłany mailem jako edytowalny plik .docx. Na życzenie także wydruk z oprawą (czarno-biały +69 zł, w kolorze +119 zł) z wysyłką na adres lokalu.
Asortyment i urządzenia chłodnicze — uwzględnione w procedurach i rejestrach
Dane Twojej firmy i lokalu — wpisane w całą dokumentację
Gotowe w 48 h — mailem, plik Word do dalszej edycji
Wydruk z oprawą na życzenie — czarno-biały +69 zł, kolor +119 zł, wysyłka 3–5 dni roboczych od przygotowania
✓Procedury pod Twój asortyment i urządzenia
✓Gotowe w 48 h mailem (.docx) · wydruk z oprawą (opcja)
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: 15 typów lokali — restauracja, bar, kawiarnia, lodziarnia, food truck, sklep spożywczy, mięsny i rybny, warzywniak, hurtownia, piekarnia, domowa cukiernia, kuchnia domowa, stołówka, placówka z cateringiem
✓Zakres HACCP jak w pakiecie wybranej branży: procedury GHP/GMP, CCP tam, gdzie wymaga ich branża, rejestry
✓Asortyment i urządzenia chłodnicze uwzględnione w procedurach i rejestrach temperatur
✓Krótki formularz przy zamówieniu — menu i resztę możesz dosłać mailem
✓Potwierdzenie z Twoimi danymi zaraz po płatności — poprawki odpisujesz na maila
✓Wydruk z oprawą na życzenie: czarno-biały ze stroną tytułową w kolorze +69 zł albo cały w kolorze +119 zł — wysyłka na adres lokalu w 3–5 dni roboczych od przygotowania dokumentacji
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Gotowy pakiet (299–399 zł) ma Twoje dane w cenie. Tutaj dopasowuję też procedury i rejestry do Twojego asortymentu i urządzeń.
Promocja −100 złProdukcja domowa
HACCP/GHP/GMP Kuchnia Domowa — potrawy słodkie i słone
Sprzedajesz z domu ciasta lub zapiekanki? Zakres opisany wprost.
Gotujesz lub pieczesz w domu na sprzedaż — ciasta, pierogi, zapiekanki — i zastanawiasz się, czy potrzebujesz HACCP? Krótko: tak. Taka działalność wymaga wpisu do rejestru Sanepidu i procedur opartych na zasadach HACCP, dopasowanych do domowej skali.
Dokumentacja dla produkcji w kuchni domowej na sprzedaż — ciasta i kremy, ale też zapiekanki, tarty, pierogi, kanapki, koreczki, sałatki i przekąski z łososiem wędzonym. Zakres i ograniczenia zapisane wprost, do uzgodnienia z Sanepidem.
Plan HACCP z 4 punktami krytycznymi — obróbka, kremy z jaj, schładzanie i czas poza lodówką
20 procedur — w tym zlew jednokomorowy, zwierzęta domowe i dostawa do klienta
20 rejestrów do druku i tabela „w zakresie / poza zakresem”
Matryca alergenów wypełniona dla 15 typowych przekąsek i ciast
✓Plan HACCP z 4 CCP + 20 procedur GHP/GMP
✓20 rejestrów + tabela „w zakresie / poza zakresem”
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: sprzedaż z domowej kuchni: pieczenie na zamówienie, ciasta, torty i kremy, zapiekanki, tarty, pierogi, kanapki, koreczki, sałatki, przekąski z łososiem wędzonym
ℹCCP (krytyczny punkt kontroli) to etap, w którym mierzysz temperaturę lub czas i wpisujesz wynik do rejestru — nie zgadujesz, tylko masz zapis.
✓ Procedury GHP-01–08 i GMP-01–12
✓ CCP obróbki termicznej: temperatura w centrum ≥ +75 °C, pomiar termometrem sondowym
✓ CCP kremów na bazie jaj: białka ≥ +72 °C (SMBC), syrop ≥ +117 °C (IMBC), żółtka ≥ +74 °C
✓ CCP schładzania: z +60 °C do ≤ +10 °C w ≤ 2 h, potem ≤ +4 °C
✓ CCP czasu poza chłodzeniem: pakowanie, karta wyrobu, wydanie klientowi
✓ Tabela trwałości potraw i procedura Listeria dla przekąsek na zimno
✓ Matryca alergenów wypełniona dla 15 typowych przekąsek i ciast
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Promocja −100 złProdukcja domowa
HACCP/GHP/GMP Domowa Cukiernia
Torty i ciasta na sprzedaż: pieczenie i kremy z jaj pod kontrolą.
Pieczesz torty i ciasta na sprzedaż we własnej kuchni i zastanawiasz się, czy to też wymaga HACCP? Krótko: tak. Sprzedaż z domu wymaga wpisu do rejestru Sanepidu i wdrożonych procedur opartych na zasadach HACCP, a za ich brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Dokumentacja dla cukierni prowadzonej w warunkach domowych — torty na zamówienie, ciasta, wyroby cukiernicze i desery na sprzedaż. Dostosowana do skali małego podmiotu; pieczenie, kremy z jaj i ekspozycja tortów opisane jako punkty krytyczne.
3 punkty krytyczne — pieczenie, kremy z jaj i ekspozycja tortów
14 procedur — w tym praca z kremami na surowych jajach
17 rejestrów do druku — gotowe do codziennych wpisów
Matryca 14 alergenów × Twoje wypieki
✓3 CCP + 14 procedur GHP/GMP
✓17 rejestrów do druku + procedura kremów z surowymi jajami
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: domowe wypieki, torty na zamówienie, ciasta i desery na sprzedaż, cukiernia domowa, pieczenie na sprzedaż
ℹCCP (krytyczny punkt kontroli) to etap, w którym mierzysz temperaturę lub czas i wpisujesz wynik do rejestru — nie zgadujesz, tylko masz zapis.
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–08
✓ CCP-1 pieczenie: centrum wypieku ≥ +75 °C
✓ CCP-2 kremy z jaj: syrop ≥ +117 °C albo białka i żółtka ≥ +72–74 °C; osobne limity dla tortów z kremem i w okresie letnim (> +25 °C)
✓ CCP-3 temperatura ekspozycji tortów po dekorowaniu i wykończeniu
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Produkcja
HACCP/GHP/GMP Piekarnia / Cukiernia
Pieczenie, kremy i akrylamid pod kontrolą — plan HACCP z 3 CCP.
Prowadzisz piekarnię lub cukiernię albo dopiero ją otwierasz i zastanawiasz się, czy potrzebujesz dokumentacji HACCP? Krótko: tak. Każdy zakład, który wypieka pieczywo lub ciasta na sprzedaż, musi wdrożyć procedury oparte na zasadach HACCP, a za ich brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Pełny system HACCP dla rzemieślniczej piekarni i cukierni: plan HACCP z analizą zagrożeń i 3 punktami krytycznymi (pieczenie i smażenie, warzenie kremów, schładzanie wyrobów z kremem), tabela programów pieca dla 10 grup wyrobów, procedura ograniczania akrylamidu i 24 rejestry gotowe do druku.
Plan HACCP z 3 punktami krytycznymi — pieczenie i smażenie, warzenie kremów, schładzanie
22 procedury — od pyłu mącznego i moli po akrylamid i „bezglutenowy”
24 rejestry do druku — w tym programy pieca dla 10 grup wyrobów
Matryca alergenów wszystkich wyrobów
✓Plan HACCP z 3 CCP + 22 procedury GHP/GMP
✓24 rejestry do druku, od pieca po alergeny
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: rzemieślnicze piekarnie, cukiernie i piekarnio-cukiernie — chleb, bułki, drożdżowe, torty, serniki, kremy, pączki; sklep firmowy i dostawy do lokalnych sklepów
✓Procedury GHP-01–10 i GMP-01–12 — także pył mączny i mole mączne, garowanie, transport do odbiorców, kultura bezpieczeństwa żywności
✓CCP-1 pieczenie i smażenie: centrum wyrobu ≥ +75 °C, tabela programów pieca dla 10 grup wyrobów — od chleba po pączki
✓CCP-2 warzenie kremów i mas z jajami (≥ +75 °C w całej masie); CCP-3 schładzanie kremów z +60 °C do ≤ +10 °C w 2 h, dalej 0–4 °C
✓Ograniczanie akrylamidu (Rozp. UE 2017/2158), matryca alergenów i oznakowanie „bezglutenowy”
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Szkoła, przedszkole, żłobek z własną kuchnią — próbki i 4 CCP.
Odpowiadasz za stołówkę z własną kuchnią w szkole, przedszkolu lub żłobku albo za kuchnię zbiorowego żywienia? Placówka publiczna też musi mieć wdrożone procedury oparte na zasadach HACCP. Z mojego doświadczenia z kontroli: przy żywieniu dzieci inspektor sprawdza je szczególnie dokładnie — łącznie z próbkami kontrolnymi, które ten pakiet obejmuje.
Dokumentacja dla stołówek szkolnych, przedszkolnych, żłobkowych i kuchni zbiorowego żywienia z własną kuchnią: próbki kontrolne, pomiar temperatur wydawanych posiłków i żywienie dzieci. 4 CCP od przyjęcia surowców po gorący stół.
4 punkty krytyczne — od dostawy po gorący stół
15 procedur — od dostaw i magazynu po wydawanie posiłków
20 rejestrów do druku — w tym próbki kontrolne (150 g, 72 h)
Matryca 14 alergenów i żywienie dzieci
✓4 CCP + 15 procedur GHP/GMP
✓20 rejestrów do druku, w tym próbki kontrolne
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: stołówki szkolne, przedszkolne i żłobkowe z własną kuchnią, zakłady żywienia zbiorowego zamkniętego
✓ Procedury GHP-01–07 i GMP-01–08
✓ CCP-1 przyjęcie surowców: mięso ≤ +7 °C, drób ≤ +4 °C, ryby ≤ +2 °C (w lodzie)
✓ CCP-2 magazynowanie chłodnicze: mięso i nabiał ≤ +4 °C ciągle
✓ CCP-3 obróbka cieplna ≥ +75 °C w centrum; CCP-4 gorący stół ≥ +63 °C
✓ Próbki kontrolne: min. 150 g, przechowywane w ≤ +4 °C co najmniej 72 godziny od spożycia partii
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Żłobek · przedszkole · szkoła
HACCP/GHP/GMP Placówka z Cateringiem — żłobek, przedszkole, szkoła
Obiady z cateringu? 4 CCP, diety eliminacyjne i próbki.
Twoja placówka nie gotuje, tylko odbiera obiady od firmy cateringowej? HACCP nadal jest potrzebny: od chwili odbioru do podania dzieciom za posiłki odpowiada placówka, nie catering.
Dokumentacja dla placówki, która nie gotuje obiadów, tylko przyjmuje je od firmy cateringowej, przechowuje, porcjuje i wydaje dzieciom. Obejmuje też śniadania i podwieczorki przygotowywane na miejscu. Placówka z własną kuchnią potrzebuje pakietu „Stołówka Szkolna”.
Plan HACCP z 4 punktami krytycznymi — od odbioru obiadu po wydanie diety eliminacyjnej
16 procedur — w tym wybór i ocena firmy cateringowej
18 rejestrów do druku — w tym diety eliminacyjne i próbki
Jadłospis według wymagań obowiązujących od 1.09.2026
✓Plan HACCP z 4 CCP + 16 procedur GHP/GMP
✓18 rejestrów do druku, w tym diety eliminacyjne i próbki
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: żłobki, przedszkola i szkoły z obiadami od firmy cateringowej oraz śniadaniami i podwieczorkami na miejscu
✓ Procedury GHP-01–07 i GMP-01–09
✓ CCP-1 odbiór posiłków: gorące ≥ +63 °C, zimne ≤ +6 °C, pojemniki zamknięte i nieuszkodzone
✓ CCP-2 wydawanie posiłków gorących ≥ +63 °C; CCP-3 potrawy zimne: 0–4 °C, poza chłodzeniem łącznie ≤ 2 h (powyżej +25 °C ≤ 1 h)
✓ CCP-4 wydanie diety eliminacyjnej: 100% zgodności etykiety pojemnika z listą diet
✓ Wybór i ocena firmy cateringowej (wymagania do umowy), próbki, reklamacje, postępowanie przy podejrzeniu zatrucia
✓ Jadłospis według wymagań obowiązujących od 1.09.2026
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Hurtownia
HACCP/GHP/GMP Hurtownia Artykułów Spożywczych
Przyjęcie, chłodnie i mroźnie pod kontrolą — plan HACCP z 2 CCP.
Prowadzisz hurtownię spożywczą albo dopiero ją otwierasz i zastanawiasz się, czy potrzebujesz dokumentacji HACCP? Krótko: tak. Każda hurtownia z żywnością musi wdrożyć procedury oparte na zasadach HACCP, a za ich brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Pełny system HACCP dla hurtowni żywności opakowanej: plan HACCP z analizą zagrożeń i 2 punktami krytycznymi (przyjęcie towaru chłodzonego i mrożonego, chłodnie i mroźnie), 21 procedur od rampy po transport własny, zwroty i wycofania oraz 21 rejestrów gotowych do druku.
Plan HACCP z 2 punktami krytycznymi — przyjęcie towaru oraz chłodnie i mroźnie
21 procedur — od rampy i magazynu po transport, zwroty i wycofania
21 rejestrów do druku — od dostaw po wydruki rejestratorów temperatur
Rotacja FEFO, alergeny i identyfikowalność — opisane i gotowe do wpisów
✓Plan HACCP z 2 CCP + 21 procedur GHP/GMP
✓21 rejestrów do druku, od dostaw po wydruki rejestratorów
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: hurtownie i magazyny żywności opakowanej — suche, chłodnicze i mroźnicze, z kompletacją i transportem własnym do sklepów i lokali
✓Procedury GHP-01–10 i GMP-01–11 — także transport własny, zwroty od odbiorców, darowizny żywności i kultura bezpieczeństwa żywności
✓CCP-1 przyjęcie towaru: limity temperatur dla grup towarów (mrożonki ≤ −15 °C przy rozładunku), odmowa przyjęcia przy przekroczeniu
✓CCP-2 chłodnie i mroźnie: mroźnie ≤ −18 °C, odczyt 2× dziennie i rejestratory, postępowanie przy awarii chłodni
✓Rotacja FEFO, alergeny i uszkodzone opakowania, informacja o żywności, identyfikowalność i wycofanie produktu
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Kawiarnia
HACCP/GHP/GMP Kawiarnia / Coffee Bar
Ekspres, para i mleko — opisane jako punkt krytyczny, z rejestrami.
Prowadzisz kawiarnię i myślisz, że „przy kawie” HACCP nie jest potrzebny? Jest. Każdy lokal podający napoje i jedzenie musi wdrożyć procedury oparte na zasadach HACCP, a za ich brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Dokumentacja dla kawiarni i coffee barów: obsługa i konserwacja ekspresów, jakość wody i pary wodnej, łańcuch chłodniczy mleka oraz przygotowanie napojów i żywności.
Punkt krytyczny spieniania mleka — mleko ≥ +72 °C, napój podawany ≥ +65 °C
12 procedur — w tym woda i para do ekspresu
14 rejestrów do druku — w tym płukanie i odkamienianie ekspresu
Matryca 14 alergenów × asortyment kawiarni
✓CCP spieniania mleka + 12 procedur GHP/GMP
✓14 rejestrów do druku, w tym płukanie i odkamienianie ekspresu
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: kawiarnie, coffee bary, bary kawowe z ciastami i kanapkami
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–06 (GHP-04: woda i jakość pary wodnej do ekspresów)
✓ CCP: mleko po spienianiu parą ≥ +72 °C, napój z mlekiem podawany ≥ +65 °C
✓ Program płukania ekspresu codziennie i odkamienianie wg twardości wody (co 1–3 miesiące), backflushing w rejestrze
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Gastronomia
HACCP/GHP/GMP Bar / Pub / Bistro
Szkło, lód, bar i kuchnia bistro — z CCP obróbki ≥ +75 °C.
Prowadzisz bar, pub lub bistro i zastanawiasz się, czy potrzebujesz HACCP, skoro głównie nalewasz? Krótko: tak. Każdy lokal podający żywność i napoje musi wdrożyć procedury oparte na zasadach HACCP, a za ich brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Dokumentacja dla barów, pubów, bistro, winiarni i klubów: higiena szkła i instalacji barmańskiej, lód, łańcuch chłodniczy i CCP obróbki termicznej. Zgodna z Codex Alimentarius CXC 1-1969, wersja 2.0.
Plan HACCP z punktem krytycznym — obróbka termiczna ≥ +75 °C
12 procedur — w tym higiena szkła i naczyń
19 rejestrów do druku — gotowe do codziennych wpisów
14 alergenów w menu baru i bistro oraz odpady: olej, tłuszcz, szkło
✓Plan HACCP z CCP obróbki termicznej + 12 procedur GHP/GMP
✓19 rejestrów do druku
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: bary, puby, bistro, winiarnie, kluby — z kuchnią lub przekąskami
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–06
✓ CCP-1 obróbka termiczna: centrum produktu ≥ +75 °C; zakaz podania klientowi bez potwierdzenia pomiaru
✓ Higiena szkła i naczyń (zmywarka ≥ +82 °C), lód barmański opisany w analizie zagrożeń jako osobne ryzyko
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Mobilna gastronomia
HACCP/GHP/GMP Food Truck / Mobilna Gastronomia
Zbiorniki wody, olej i lista kontrolna przed każdym serwisem.
Ruszasz z food truckiem albo już jeździsz na imprezy i zastanawiasz się, czy potrzebujesz HACCP? Krótko: tak. Mobilna gastronomia podlega tym samym obowiązkom co lokal stacjonarny, a za brak procedur grozi grzywna — także w formie mandatu.
Dokumentacja skrojona pod food truck: zarządzanie zbiornikami wody czystej i brudnej, gospodarka olejem posmażalniczym i 13-punktowa lista kontrolna przed każdym serwisem.
Punkt krytyczny obróbki termicznej — z rejestrem pomiarów
12 procedur — w tym zbiorniki wody czystej i brudnej oraz olej frytowniczy
Check-lista 13 punktów przed każdym serwisem
Rejestry do druku — zbiorniki, olej, temperatury, szkolenia
✓CCP obróbki termicznej + 12 procedur GHP/GMP
✓Rejestry do druku: zbiorniki, olej, temperatury, szkolenia
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: food trucki i kuchnie mobilne w pojeździe — zamknięta przestrzeń robocza z oknem wydawczym
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–06
✓ Procedura zbiorników wody czystej i brudnej, rejestr napełnień i opróżnień, punkty zlewne
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Sklep mięsny
HACCP/GHP/GMP Sklep Mięsny / Masarnia Detaliczna
Lada RTE ≤ +4 °C i nadzór nad Listerią — zgodnie z 2024/2895.
Prowadzisz sklep mięsny lub masarnię detaliczną? Dokumentacja HACCP jest obowiązkowa. Z mojego doświadczenia z kontroli: przy wędlinach gotowych do spożycia inspektor pyta też o nadzór nad Listerią — ten pakiet go obejmuje.
Dokumentacja dla sklepów mięsnych i masarni detalicznych — sprzedaż mięsa świeżego, wędlin i wyrobów garmażeryjnych. Lada chłodnicza opisana jako CCP, obsługa wędlin RTE i nadzór nad Listeria monocytogenes wg Rozp. (UE) 2024/2895 (od 1 lipca 2026).
Punkt krytyczny lady — wędliny i wyroby gotowe do spożycia ≤ +4 °C
14 procedur — w tym krajalnica i oddzielenie mięsa surowego od gotowego
15 rejestrów do druku — w tym nadzór nad Listerią
Kryterium Listerii zgodne z przepisami od 1 lipca 2026 r.
✓CCP lady ≤ +4 °C + 14 procedur GHP/GMP
✓15 rejestrów do druku, w tym nadzór nad Listerią
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: sklepy mięsne, masarnie detaliczne, lady z mięsem i wędlinami, wyroby garmażeryjne
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–08
✓ Lada z wędlinami i wyrobami RTE ≤ +4 °C stale, z limitem ostrzegawczym
✓ Kryterium Listeria monocytogenes „nie wykryto w 25 g” przez cały okres przydatności (od 1 lipca 2026)
✓ Procedura obsługi krajalnicy do wędlin, rozdzielność mięsa surowego i wyrobów RTE
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Sklep rybny
HACCP/GHP/GMP Sklep Rybny / Lada Rybna
Ryby wędzone, Listeria i identyfikowalność połowów.
Prowadzisz sklep lub ladę rybną i zastanawiasz się, czy potrzebujesz dokumentacji HACCP? Krótko: tak. Każdy sklep z rybami musi wdrożyć procedury oparte na zasadach HACCP, a za ich brak grozi grzywna — także w formie mandatu.
Dokumentacja dla sklepów i lad rybnych — ryby świeże, wędzone i przetwory rybne. Obejmuje dwa kluczowe obszary: nadzór nad Listeria w rybach wędzonych na zimno (RTE) oraz identyfikowalność połowów do certyfikatu lub akwakultury.
2 punkty krytyczne — przyjęcie ryb i lada rybna
16 procedur — w tym kryterium Listerii dla ryb wędzonych
17 rejestrów do druku — w tym identyfikowalność połowów
Limity temperatur dla ryb świeżych, wędzonych i mrożonych
✓2 CCP: przyjęcie ryb i lada rybna + 16 procedur GHP/GMP
✓17 rejestrów do druku, w tym identyfikowalność połowów
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: sklepy rybne, lady rybne — ryby świeże, wędzone i przetwory rybne
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–10
✓ CCP-1 przyjęcie ryb: świeże w lodzie 0 do +2 °C, wędzone/RTE ≤ +4 °C, mrożone ≤ −18 °C, ocena organoleptyczna i certyfikat połowu
✓ CCP-2 lada rybna: świeże w lodzie 0 do +2 °C, wędzone/RTE ≤ +4 °C, monitoring 2× dziennie
✓ Kryterium Listeria dla ryb wędzonych na zimno (Rozp. 2024/2895, od 1 lipca 2026)
✓ Identyfikowalność połowów (Rozp. WE 1224/2009), Codex CXC 52-2003 (ryby i produkty rybołówstwa)
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Warzywniak
HACCP/GHP/GMP Warzywniak / Sklep Owocowo-Warzywny
Świeże owoce i warzywa: oPRP zamiast formalnych CCP.
Prowadzisz warzywniak i zastanawiasz się, czy przy owocach i warzywach potrzebujesz HACCP? Krótko: tak — choć w prostszej formie niż w gastronomii. Za brak procedur opartych na zasadach HACCP grozi grzywna, także w formie mandatu.
Dokumentacja dla warzywniaków, sklepów owocowo-warzywnych i straganów — przyjęcie, przechowywanie, ekspozycja i sprzedaż świeżych owoców i warzyw. Przy sprzedaży towaru w całości i bez przetwarzania system opiera się na operacyjnych programach warunków wstępnych (oPRP), bez formalnych CCP.
Analiza zagrożeń i programy oPRP — bez formalnych punktów krytycznych
13 procedur — w tym rotacja FEFO i towar przejrzały
15 rejestrów do druku — gotowe do codziennych wpisów
Tabela przechowywania dla ponad 20 kategorii owoców i warzyw
✓Analiza zagrożeń i oPRP (bez CCP) + 13 procedur GHP/GMP
✓15 rejestrów do druku; tabela przechowywania 20+ kategorii
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Lodziarnia
HACCP/GHP/GMP Lodziarnia
Lody gałkowe i soft: temperatura ekspozycji pod kontrolą.
Sprzedajesz lody gałkowe lub soft i zastanawiasz się, czy potrzebujesz dokumentacji HACCP? Krótko: tak — także w sezonowym punkcie. Za brak procedur opartych na zasadach HACCP grozi grzywna, również w formie mandatu.
Dokumentacja dla punktów sprzedaży lodów gałkowych i soft, deserów lodowych i napojów: obsługa maszyny do lodów soft, łańcuch mroźniczy i CCP temperatury ekspozycji. Plan HACCP w wersji 2.0.
Plan HACCP z punktem krytycznym — temperatura ekspozycji lodów gałkowych i soft
12 procedur — w tym obsługa maszyny do lodów soft
15 rejestrów do druku — gotowe do codziennych wpisów
Matryca 14 alergenów × desery i dodatki
✓Plan HACCP z CCP temperatury ekspozycji + 12 procedur GHP/GMP
✓15 rejestrów do druku
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: lodziarnie, punkty z lodami gałkowymi i soft, desery lodowe, gofry
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–06
✓ CCP-1 ekspozycja: lody gałkowe ≤ −10 °C, lody soft od −4 do −6 °C w punkcie wydania; przechowywanie docelowo ≤ −18 °C
✓ Procedura obsługi maszyny do lodów soft; higiena nabieraka i alergeny
✓ Plan HACCP: zespół, diagram technologiczny, analiza zagrożeń
✓ Matryca 14 alergenów × desery i dodatki
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Pakiet premium
Catering dietetyczny
HACCP/GHP/GMP Catering Dietetyczny i Diety Pudełkowe
Catering dietetyczny: 3 CCP — obróbka, schładzanie i transport.
Prowadzisz catering dietetyczny lub diety pudełkowe? Dokumentacja HACCP jest u Ciebie obowiązkowa. Z mojego doświadczenia z kontroli: inspektor sprawdza tu nie tylko kuchnię, ale też pakowanie i transport posiłków — ten pakiet obejmuje jedno i drugie.
Dokumentacja dla cateringu dietetycznego i diet pudełkowych: strefa pakowania jako strefa wyrobów gotowych, trzy punkty CCP (obróbka, szybkie schładzanie, transport) i matryca alergenów × warianty diet.
3 punkty krytyczne — obróbka, schładzanie i transport diet
14 procedur — w tym znakowanie pudełek i kolejność pakowania diet alergicznych
19 rejestrów do druku — w tym rejestr dostaw do klientów
Matryca 14 alergenów × warianty diety
✓3 CCP: obróbka, schładzanie, transport + 14 procedur GHP/GMP
✓19 rejestrów do druku, w tym rejestr CCP
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: catering dietetyczny, diety pudełkowe, kuchnie cateringowe z dostawą do klienta
✓ Procedury GHP-01–06 i GMP-01–08
✓ CCP-1 obróbka termiczna (temperatura w centrum), CCP-2 schładzanie po obróbce przez strefę temperatury krytycznej
✓ CCP-3 transport: dieta chłodzona ≤ +8 °C przy odbiorze przez klienta; gorąca poniżej +60 °C — podgrzanie lub utylizacja
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Catering eventowy
HACCP/GHP/GMP Catering Eventowy / Weselny
Termoboxy i bufet poza lokalem — z własnymi CCP.
Obsługujesz wesela, bankiety lub imprezy firmowe i zastanawiasz się, czy potrzebujesz HACCP? Krótko: tak — catering wyjazdowy to też zakład pod nadzorem Sanepidu. Za brak procedur opartych na zasadach HACCP grozi grzywna, także w formie mandatu.
Dokumentacja dla cateringu na wesela, bankiety i imprezy firmowe. Obejmuje to, czego brak w cateringu pudełkowym: transport w termoboxach i serwis bufetowy poza siedzibą zakładu — z własnymi CCP, bo żywność opuszcza nadzorowaną kuchnię.
3 punkty krytyczne — schładzanie, transport w termoboxach i bufet
15 procedur — w tym identyfikowalność tras i wydarzeń
17 rejestrów do druku — gotowe do wpisów na każdym wydarzeniu
Art. 16 ustawy o zakażeniach: procedury, autoklaw i higiena rąk.
Prowadzisz gabinet kosmetyczny i wykonujesz zabiegi, przy których może dojść do przerwania ciągłości skóry? Musisz wdrożyć i stosować procedury chroniące przed zakażeniami, a za ich brak grozi grzywna (art. 50 pkt 1 ustawy o zakażeniach). HACCP Cię nie dotyczy — to system dla żywności.
Zgodność z art. 16 ustawy z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi. Dla gabinetów kosmetycznych, estetycznych, makijażu permanentnego i salonów piękności. Gotowe tabele roztworów roboczych i procedura sterylizacji autoklawu.
12 procedur na podstawie art. 16 ustawy o zakażeniach
13 rejestrów do druku — w tym kontrola sterylizacji
Sterylizacja w autoklawie i higiena rąk metodą Ayliffe
Gotowe tabele roztworów do dezynfekcji oraz odpady medyczne i BDO
✓12 procedur PH-01–12 na podstawie art. 16 ustawy z 5.12.2008 r.
✓13 rejestrów do druku, w tym kontrola sterylizacji
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: gabinety kosmetyczne i estetyczne, makijaż permanentny, paznokcie (manicure, pedicure), tatuaż i piercing, salony piękności
✓ Sterylizacja w autoklawie i kontrola biologiczna (Sporal A lub Attest) min. 1× w roku lub po naprawie autoklawu
✓ Mycie higieniczne i chirurgiczne rąk — technika Ayliffe
✓ Gotowe tabele sporządzania roztworów roboczych do dezynfekcji i mycia narzędzi
✓ Gospodarka odpadami medycznymi i rejestracja w BDO
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Start lokalu
Start Kit „Otwieram Lokal”
Gotowość na pierwszą kontrolę Sanepidu — krok po kroku.
Otwierasz lokal i nie wiesz, od czego zacząć przed pierwszą kontrolą Sanepidu? Start Kit prowadzi Cię krok po kroku — co zrobić w każdym z 4 tygodni przed otwarciem i w dniu otwarcia.
Zestaw startowy dla otwierających nowy lokal pod nadzorem Sanepidu. Przyspiesza i zabezpiecza wdrożenie dokumentacji przed pierwszą kontrolą — nie zastępuje pakietu HACCP/GHP/GMP, lecz prowadzi przez jego wdrożenie krok po kroku.
Lista kontrolna 360° gotowości na pierwszą kontrolę Sanepidu
Harmonogram od 4 tygodni przed otwarciem do dnia otwarcia
Konsultacja mailowa z ekspertem w ciągu 48 h, ważna 30 dni
✓Lista kontrolna 360° gotowości na pierwszą kontrolę Sanepidu
✓Harmonogram od tygodnia −4 do dnia otwarcia + konsultacja mailowa 48 h
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: otwierający nowy lokal — gastronomia, sklep, produkcja — przed pierwszą kontrolą Sanepidu
✓ 1 konsultacja mailowa z autorem w ciągu 48 h od zakupu, ważna 30 dni
✓ Dodatek do dowolnego pakietu HACCP/GHP/GMP (pakiety od 299 zł)
14 dni na zwrot pieniędzy · konsultacja mailowa 48 h
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Rejestry do druku
Zestaw Rejestrów HACCP do druku
20 rejestrów do druku — gotowe wzory zapisów, bez procedur.
Masz już procedury, a brakuje Ci czytelnych rejestrów do codziennych wpisów? Tu są gotowe wzory — drukujesz i od razu prowadzisz zapisy.
Komplet kart kontrolnych i formularzy dla gastronomii, handlu żywnością i małej produkcji. Dla zakładów, które mają procedury, a potrzebują czytelnych rejestrów do codziennego prowadzenia zapisów.
20 rejestrów do druku + arkusz etykiet
Mapa rejestrów — kto wypełnia, jak często, jaka norma
Zasady prowadzenia zapisów — także jak poprawić błędny wpis
✓20 rejestrów + arkusz etykiet
✓Mapa rejestrów: kto wypełnia, jak często, jaka norma
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: zakłady z własnymi procedurami GHP/GMP: gastronomia, handel żywnością, mała produkcja
✓ Zasady prowadzenia zapisów: błędny wpis przekreślasz jedną linią, obok poprawna wartość, data i parafka
✓ Temperatury urządzeń chłodniczych, zamrażarek i magazynu
✓ Mycie i dezynfekcja, przyjęcie towaru, ocena dostawców
✓ Obróbka cieplna, schładzanie, wydawanie na gorąco
✓ Szkolenia, orzeczenia, DDD, woda, kalibracja termometrów, działania korygujące, reklamacje, kontrola wewnętrzna
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Szkolenie personelu
Szkolenie GHP/GMP i zasady HACCP dla nowych pracowników
Szkolenie wstępne pracownika: materiał, test 20 pytań i protokół.
Zatrudniasz nową osobę do pracy z żywnością? Musisz ją przeszkolić z higieny i mieć na to dokument (art. 59 ust. 3 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia). Tu masz gotowy materiał, test z kluczem, protokół i zaświadczenie.
Gotowy materiał do przeprowadzenia i udokumentowania szkolenia wstępnego każdej osoby, która pracuje z żywnością. Prowadzi je właściciel lub kierownik — bez zewnętrznego trenera.
11 modułów + instrukcja dla prowadzącego
Test 20 pytań z kluczem — zaliczenie od 16/20
Protokół, zaświadczenie, karta szkoleń i lista obecności
✓11 modułów + instrukcja dla prowadzącego
✓Test 20 pytań (zaliczenie od 16/20), protokół i zaświadczenie
Pełny zakres pakietu
→Dla kogo: właściciele i kierownicy, którzy sami szkolą nowych pracowników — gastronomia, handel, produkcja
✓ Czas: 60–90 minut + 15 minut testu, można prowadzić w dwóch częściach
✓ Klucz odpowiedzi z uzasadnieniem, karta szkoleń i lista obecności
✓ Tematy: higiena, zdrowie, temperatury, FEFO, zanieczyszczenie krzyżowe, 14 alergenów, mycie, szkodniki, HACCP w praktyce, kultura bezpieczeństwa żywności
Tańszy gotowiec kończy się w chwili pobrania pliku. Tutaj po zakupie zostaje autor — z imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu.
Na miarę
Indywidualna dokumentacja dla Twojego zakładu
Potrzebujesz czegoś więcej niż gotowy pakiet? Przygotuję dla Ciebie dokumentację skrojoną dokładnie pod Twój zakład, procesy i wymagania inspektorów. Ustalenia po rozmowie telefonicznej, w razie potrzeby z dojazdem do zakładu. Dokumentację dopasowaną do asortymentu i urządzeń w 48 h przygotuję w pakiecie indywidualnym (449 zł).
✓ Projekt technologiczny zakładu
✓ Pełna dokumentacja HACCP (analiza zagrożeń, CCP, plan HACCP)
✓ Procedury GHP/GMP dostosowane do Twojej branży i procesów
✓ Wycena i termin realizacji ustalane indywidualnie
Pełny system HACCP · nadzór PIW
Dział IIPełne systemy HACCP · nadzór weterynaryjny (PIW) — to nie pojedynczy dokument GHP/GMP, lecz kompletny, wieloczęściowy system HACCP o innej strukturze i zakresie niż pakiety Sanepid powyżej.
Zakład mięsny · Tryb MOL
Dokumentacja HACCP dla zakładu mięsnego MOL
Merytorycznie solidny, gotowy do wdrożenia komplet opracowany przez praktyka, który przez 11 lat kierował zakładem mięsnym MOL. Trzy spójne części pokrywają pełny zakres dokumentacji wymaganej przy nadzorze Powiatowego Inspektoratu Weterynarii.
I
Program Warunków Wstępnych GHP/GMP
14 procedur (GHP-01–06 + GMP-01–08): higiena, mycie i dezynfekcja, woda, UPPZ, DDD, przyjęcie i rozbiór surowca, łańcuch chłodniczy, znak identyfikacyjny PIW, sprzedaż przyzakładowa i hurtowa, 14 alergenów, szkolenia.
II
System HACCP — analiza zagrożeń i CCP
Charakter prawny działalności MOL, powołanie Zespołu HACCP, karty opisów produktów, analiza zagrożeń wg 7 zasad Codex Alimentarius oraz krytyczny punkt kontroli CCP-1 — obróbka termiczna (temperatura centrum ≥ +72°C).
III
Rejestry i formularze
26 gotowych do druku rejestrów (GHP, GMP, CCP oraz weryfikacja: audyty, działania korygujące, reklamacje, kalibracja termometrów, przegląd kierownictwa) — z kodami, polami do uzupełnienia i zasadą archiwizacji 5 lat.
Dokumentacja uwzględnia specyfikę zakładu działającego w trybie MOL (art. 1 ust. 5 lit. b pkt ii Rozp. WE 853/2004) — charakter prawny działalności MOL opisany wprost.
1 399 zł
jednorazowo · 3 pliki .docx
3 części · osobne linki do pobrania
14 dni na zwrot pieniędzy · gwarancja jakości · 3 darmowe aktualizacje
Bezpieczna płatność Autopay
Czym pakiet INOVIT różni się od gotowca z internetu
Różnica nie leży w samym pliku — leży w tym, co dzieje się po zakupie
i w tym, kto bierze odpowiedzialność za treść, gdy do zakładu wchodzi kontrola.
Tani gotowiec z internetu
Transakcja kończy się w chwili pobrania pliku — dalej jesteś z dokumentacją sam
Dopasowanie treści do Twojego zakładu leży w całości po Twojej stronie
Zmiana przepisów albo nowa maszyna w zakładzie oznacza kolejny zakup
Autor anonimowy — nie wiadomo, kto i na jakiej podstawie napisał procedury
Pakiet INOVIT — od 299 zł
Bezpośredni kontakt z autorem — mail, telefon, LinkedIn, także po zakupie
3 darmowe aktualizacje bez daty ważności — również rok po zakupie, przed kontrolą
14 dni na zwrot pieniędzy — bez pytania o powód; plus gwarancja jakości merytorycznej
Imienne autorstwo — praktyk znający kontrolę Sanepidu i PIW po obu stronach barierki
Dokumentacja pisana od zera przez zewnętrznego konsultanta to wydatek rzędu
2 000–5 000 zł. Pakiet INOVIT daje imienną odpowiedzialność autora
i opiekę po zakupie w cenie gotowego pakietu — i to jest ta różnica,
za którą dopłacasz wobec najtańszych plików z sieci.
★★★★★
„Polecam! Miałam kontrolę i Sanepid chciał dodatkową procedurę — pan Krzysztof przygotował nowy pakiet dokumentacji tego samego dnia. Wystarczył jeden telefon, bez żadnych dodatkowych opłat, od ręki. Super!”
Elżbieta W. · Sklep Chorten, Hajnówka · opinia klientki, publikowana za zgodą
Szkoła, przedszkole, żłobek lub inna instytucja publiczna?
Wiem, że nie zapłacisz BLIK-iem ani kartą — jednostka budżetowa płaci przelewem, po otrzymaniu rachunku.
Wystawiam rachunek z odroczonym terminem płatności (7–30 dni), także gdy nabywcą jest gmina, a odbiorcą placówka.
Wypełnij formularz — rachunek odsyłam w ciągu jednego dnia roboczego.
Czy dokument przejdzie kontrolę Sanepidu?
Gwarantuję poprawność merytoryczną — pakiet obejmuje wszystkie wymagane elementy GHP/GMP i HACCP. Błąd merytoryczny poprawiam bezpłatnie. Warunek po Twojej stronie: procedury muszą być faktycznie wdrożone w zakładzie.
Czy mogę edytować plik?
Tak — to jego cel. Format .docx, otwierasz w Wordzie, LibreOffice lub Google Docs. Uzupełniasz nazwę i adres podmiotu, dodajesz logo, dostosowujesz harmonogramy.
Kiedy dostanę dokumentację?
Link do pobrania trafia na e-mail natychmiast po potwierdzeniu płatności — w praktyce od kilkudziesięciu sekund do kilku minut. Rachunek wystawiam na życzenie, wystarczy odpisać na tego maila.
Każdy pakiet HACCP/GHP/GMP to edytowalny plik Word gotowy do wdrożenia — nie szablon, a merytoryczna praca specjalisty. Pakiet dla zakładu mięsnego MOL to trzy osobne pliki, a mikro-produkty — pojedyncze procedury lub rejestry.
12–22 procedury GHP/GMP
Co najmniej 6 procedur GHP (higiena, mycie, zdrowie, woda, odpady, DDD) i 6 procedur GMP dopasowanych do konkretnego typu zakładu — w pakietach o większej złożoności, jak piekarnia, hurtownia czy kuchnia domowa, jest ich więcej. Każda z celem, zakresem, opisem postępowania i dokumentami powiązanymi.
12–24 rejestry i formularze
Wszystkie rejestry wymienione w procedurach — gotowe tabele do druku i prowadzenia na bieżąco. Od listy kontrolnej higieny po rejestr CCP obróbki termicznej i matrycę alergenów.
Matryca 14 alergenów
Tabela wszystkich 14 alergenów wg rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z kolumnami na Twoje produkty lub potrawy — gotowa do uzupełnienia i wydruku dla klientów lub inspekcji.
Bezpośredni kontakt z autorem
Razem z plikami dostajesz bezpośredni kontakt z autorem dokumentacji — mail i telefon, bez infolinii i systemu zgłoszeń. W cenie są 3 darmowe aktualizacje bez daty ważności: dokupiłeś maszynę, rozszerzyłeś działalność, dostałeś protokół pokontrolny lub zmieniły się przepisy — odsyłasz wiadomość i otrzymujesz poprawiony, kompletny pakiet. Nigdy nie zostajesz sam z papierami.
Mikro Pojedyncze procedury i instrukcje
POTRZEBUJESZ TYLKO JEDNEGO DOKUMENTU?
Mikro-produkty — gotowe od ręki
Pojedyncza procedura, instrukcja lub karta, której zażądał inspektor — bez kupowania całego pakietu. Pobierasz natychmiast po opłaceniu, w edytowalnym pliku .docx.
Uwaga: Produkt cyfrowy do samodzielnego uzupełnienia. Z uwagi na niską cenę mikro-produkty nie są objęte darmowymi aktualizacjami ani indywidualną konsultacją. Pełną gwarancję jakości merytorycznej i 3 darmowe aktualizacje otrzymujesz w pakietach pełnych (od 299 zł).
Sanepid / PIW
Karta Monitorowania Temperatur i Wilgotności
Codzienny rejestr temperatur i wilgotności lodówek, zamrażarek, magazynu i transportu. Najczęstszy powód mandatu — brak systematycznego zapisu.
29 zł
Beauty
Procedura Postępowania po Zranieniu
Pisemna procedura po zranieniu/zakłuciu lub kontakcie z materiałem zakaźnym + rejestr ekspozycji. Obowiązkowa w branży beauty — Sanepid karze za jej brak.
49 zł
Beauty
Instrukcja Sterylizacji Narzędzi w Autoklawie
Mycie, dezynfekcja i sterylizacja narzędzi w autoklawie — pakietowanie, parametry procesu, paski testowe i kontrola Sporal A.
39 zł
Gastronomia
Tabela Alergenów i Składników dla Gastronomii
Edytowalny wzór tabeli 14 alergenów i składników do menu i kart dań — spełnia prawny obowiązek informowania klientów o alergenach.
49 zł
Sanepid
Instrukcja GHP/GMP dla Środków Transportu Żywności
Mycie i dezynfekcja wnętrza pojazdu, kontrola temperatury w trakcie transportu, atesty toreb termicznych i pojemników.
59 zł
Beauty
Gospodarka Odpadami Medycznymi i Rejestracja w BDO
Procedura segregacji odpadów medycznych (kod 18 01 03*), czerwone worki, terminy magazynowania 72 h oraz rejestracja w BDO.
69 zł
Gastronomia
Instrukcja Mycia i Obróbki Jaj w Gastronomii
Sparzanie i naświetlanie jaj, wydzielone stanowisko, prawidłowe temperatury — ograniczenie ryzyka Salmonelli punktowanego przez Sanepid.
29 zł
Beauty & Food
Przygotowanie i Oznakowanie Roztworów Dezynfekcyjnych
Rozcieńczanie koncentratów do stężeń roboczych 0,5–4%, prawidłowe oznakowanie pojemników i myjek ultradźwiękowych (stężenie, data, podpis).
19 zł
Beauty
Karta Monitorowania Czystości Stanowisk
Codzienny rejestr kontroli czystości i dezynfekcji stanowisk pracy — blaty, fotele, lampy i sprzęt. Dowód systematycznego nadzoru sanitarnego wymagany podczas kontroli Sanepid.
29 zł
Beauty & Food
Higiena Rąk — Metoda Ayliffe
Plakat instruktażowy higienicznego mycia rąk techniką Ayliffe (6 kroków) do powieszenia przy umywalce. Standard wymagany w gabinetach beauty i zakładach żywności.
19 zł
JAK TO DZIAŁA?
Trzy kroki do gotowej dokumentacji
Od kliknięcia do pliku na mailu — kilka minut.
1
Wybierz i opłać
Kliknij „Kup teraz” przy wybranym pakiecie, podaj adres e-mail i przejdź do bezpiecznej płatności przez Autopay — przelew, BLIK lub karta.
2
Odbierz link na e-mail
Natychmiast po potwierdzeniu płatności na podany adres trafia e-mail z bezpiecznym linkiem do pobrania pliku .docx. Link aktywny przez 72 godziny. Potrzebujesz rachunku? Odpisz na tego maila — wystawię i odeślę.
3
Uzupełnij i wdróż
Otwórz plik w Microsoft Word lub LibreOffice, uzupełnij pola „Nazwa podmiotu” i „Adres” — i masz kompletną dokumentację gotową do przekazania inspektorowi.
OPINIE KLIENTÓW
Co mówią klienci?
Publikuję wyłącznie opinie klientów, którzy kupili dokumentację lub usługę INOVIT — zebrane telefonicznie lub mailowo i opublikowane za ich zgodą.
★★★★★
„Współpraca na najwyższym poziomie! Szybko i konkretnie. Mimo nietypowego tematu, otrzymaliśmy kompletną dokumentację zakładu. Zatwierdzoną od ręki i bez problemu."
Marcin P.
PDP Logistics Sp. z o.o.
★★★★★
„Polecam! Kompletna dokumentacja dostosowana do mojego Zakładu, zgodnie z umową. Procedury przeszły kontrolę bez żadnych uwag."
Maciej K.
Wędliny z tradycją
★★★★★
„Dokumentacja Food Truck to coś, czego nie mogłem znaleźć nigdzie indziej. Szczegółowa, gotowa do wdrożenia i co ważne — zrozumiała dla mojego zespołu."
Bartosz W.
Operator food trucka
NAJCZĘSTSZE PYTANIA
FAQ
Masz pytanie, którego tu nie ma? Napisz na kontakt@inovit.com.pl
Jak szybko otrzymam dokument po zakupie? +
Natychmiast po potwierdzeniu płatności przez Autopay system automatycznie wysyła e-mail z linkiem do pobrania. W praktyce czekasz od kilkudziesięciu sekund do kilku minut. Link pozostaje aktywny przez 72 godziny.
Czy dokumenty są zgodne z obowiązującymi przepisami? +
Tak. Dokumenty zostały opracowane zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz Ustawą z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U. 2026 poz. 1399). Obejmują wszystkie wymagane programy warunków wstępnych GHP i GMP pod nadzorem Sanepidu. Pakiety dla stołówek i placówek z żywieniem dzieci obejmują też próbki kontrolne według rozporządzenia Ministra Zdrowia z 17.04.2007 (Dz.U. 2007 nr 80 poz. 545), a pakiet „Placówka z Cateringiem” — jadłospis według rozporządzenia Ministra Zdrowia z 16.02.2026 (Dz.U. 2026 poz. 197). Gdy zmieniają się przepisy, aktualizuję dokumentację w ramach 3 darmowych aktualizacji.
W jakim formacie są pliki i czego potrzebuję do otwarcia? +
Pliki są w formacie .docx (Microsoft Word). Możesz je otworzyć w Microsoft Word 2016 lub nowszym, LibreOffice Writer (bezpłatny) lub Google Docs. Do druku w trybie „gotowy do użycia” polecam Word lub LibreOffice.
Czy mogę edytować dokumenty po zakupie? +
Tak — to jest właśnie ich cel. Uzupełniasz pola z danymi podmiotu, możesz dodać logo firmy, dostosować harmonogramy do specyfiki swojego zakładu. Pliki są w pełni edytowalne w Wordzie.
Czy dokument przejdzie kontrolę Sanepidu? +
Gwarantuję poprawność merytoryczną dokumentacji — mam 14-letnie doświadczenie praktyczne i osobiście uczestniczyłem w ponad 100 kontrolach PIW i Sanepidu, a pakiet obejmuje wszystkie wymagane elementy GHP/GMP. Gdyby kiedykolwiek pojawił się błąd merytoryczny, poprawiam go bezpłatnie. Pamiętaj jednak, że sam dokument to nie wszystko — procedury muszą być faktycznie wdrożone i stosowane w zakładzie.
Co jeśli potrzebuję dokumentacji dostosowanej indywidualnie? +
Gotowe pakiety zawierają ogólne procedury dla danego typu zakładu z polami do uzupełnienia. Jeśli Twój zakład wymaga dokumentacji pod konkretną technologię, specyficzne CCP lub indywidualną inspekcję PIW — napisz na kontakt@inovit.com.pl. Przygotuję wycenę dokumentacji dedykowanej. Dokumentację dopasowaną do asortymentu i urządzeń Twojego lokalu przygotuję w pakiecie indywidualnym — 449 zł, w 48 h.
Czy otrzymam rachunek za zakup? +
Tak. Rachunek wystawiam na życzenie — wystarczy odpisać na e-mail z linkiem do pobrania i wpisać „proszę o rachunek”, podając dane do wystawienia (nazwa podmiotu, adres, NIP jeżeli dotyczy). Rachunek odsyłam na ten sam adres e-mail. Informacja o tej możliwości znajduje się także w treści maila po zakupie.
Jesteśmy szkołą / przedszkolem — czy możemy zapłacić przelewem po otrzymaniu rachunku? +
Tak. Jednostki budżetowe nie płacą kartą ani BLIK-iem, dlatego dla instytucji publicznych działa osobna ścieżka: najpierw wystawiam rachunek z odroczonym terminem płatności (7–30 dni), a dokumentację wysyłam po zaksięgowaniu przelewu. Obsługuję również układ, w którym nabywcą jest gmina, a odbiorcą placówka — wystarczy podać oba komplety danych w formularzu „Poproś o rachunek” przy liście pakietów. Rachunek odsyłam zwykle w ciągu jednego dnia roboczego.
Czy istnieje możliwość zwrotu? +
Tak — masz 14 dni na zwrot pieniędzy. Ustawowe prawo odstąpienia przy treściach cyfrowych wygasa wprawdzie z chwilą rozpoczęcia dostarczania, czyli w momencie wysłania linku do pobrania (art. 38 ust. 1 pkt 13 ustawy z dnia 30 maja 2014 r. o prawach konsumenta, t.j. Dz.U. 2026 poz. 1244) — dlatego ponad ustawę udzielam dobrowolnej gwarancji satysfakcji: jeżeli w ciągu 14 dni od otrzymania linku uznasz, że dokumentacja nie odpowiada Twoim potrzebom, wystarczy napisać na kontakt@inovit.com.pl z numerem zamówienia — zwracam całą kwotę, bez pytania o powód. Zwrot obejmuje pakiety dokumentacji i mikro-produkty; nie obejmuje kursu online, którego treść konsumuje się z chwilą uzyskania dostępu (Regulamin §6).
SZKOLENIE ONLINE
Wolisz najpierw zrozumieć, a potem wdrożyć?
Kurs online „HACCP i GHP/GMP w praktyce” — krok po kroku budujesz dokumentację gotową do kontroli. Prowadzony przez praktyka z 14-letnim doświadczeniem w branży spożywczej.
Pełny dostęp do kursu
✓ Dostęp do wszystkich 6 modułów na platformie kursowej
✓ Program: podstawy bezpieczeństwa żywności → GHP/GMP → 7 zasad HACCP → dokumentacja → przygotowanie do kontroli → case studies
e-Segregator HACCP — rejestry w aplikacji, nie w segregatorze
Narzędzie zbudowane na fundamentach Codex Alimentarius i wymogów prawnych dla przedsiębiorców spożywczych, wsparte wieloletnim praktycznym doświadczeniem autora. Do codziennej pracy w sklepie, restauracji, barze, hurtowni spożywczej, zakładzie garmażeryjnym, mięsnym czy mleczarni.
Aplikacja dopasowuje się do typu zakładu i jest gotowa do pracy od razu po rejestracji. Pomagam we wdrożeniu — klienci sklepu na preferencyjnych warunkach.
14 dni pełnej wersji
Za darmo
bez zobowiązań · od 99 zł/mies. po okresie próbnym
Sklep to tylko część tego, co robię. Potrzebujesz dokumentacji szytej na miarę albo chcesz zdigitalizować to, co już masz? Jestem do dyspozycji.
Dokumentacja na zamówienie — wycena w 24–48 h
Jeżeli szukasz dokumentacji, której nie ma w sklepie — kompletnej księgi warunków wstępnych, pełnego systemu HACCP, albo pojedynczych procedur, instrukcji stanowiskowych, formularzy czy rejestrów — napisz do mnie.
Wycenę przygotowuję w ciągu 24–48 godzin. Dotyczy to również aktualizacji obecnej dokumentacji związanej z modernizacją zakładu lub rozbudową parku maszynowego.
Podstawowe instrukcje, procedury, formularze i rejestry HACCP przygotowane przeze mnie — bez opłat. Każdy dokument zawiera brandowany nagłówek INOVIT z kodem QR prowadzącym do e-segregatorhaccp.pl.
Podaj adres e-mail, a wyślę dokument w formacie PDF w ciągu kilku sekund. Do maila dorzucam kod rabatowy -10% na pełny pakiet dokumentacji.
PDF · bezpłatnie
Instrukcja · GHP / Sanepid
Instrukcja mycia i dezynfekcji powierzchni roboczych
Gotowa do druku procedura mycia i dezynfekcji zgodna z wymaganiami GHP. Zawiera harmonogram, środki i częstotliwość.
PDF · bezpłatnie
Rejestr · HACCP / CCP
Rejestr temperatur lodówek i mroźni — dzienny
Formularz dziennego monitoringu temperatur urządzeń chłodniczych zgodny z wymogami HACCP i PIW. Miejsce na podpis i uwagi.
PDF · bezpłatnie
Procedura · GHP / Traceability
Procedura przyjęcia dostawy surowców i towarów
Krok po kroku: co sprawdzić przy przyjmowaniu dostawy, jak udokumentować niezgodności. Spełnia wymagania Rozporządzenia (WE) nr 178/2002.
PDF · bezpłatnie
Formularz · Jakość / Dostawcy
Formularz reklamacji surowca / towaru
Kompletny formularz do obsługi reklamacji u dostawcy — opis niezgodności, zdjęcia, data, partia, sposób rozstrzygnięcia.
PDF · bezpłatnie
Rejestr · GHP / Sanepid / PIW
Rejestr szkoleń pracowników z zakresu GHP/GMP
Lista obecności i potwierdzenia szkolenia wstępnego i okresowego z higieny — gotowa do podpisu i archiwizacji.
PDF · bezpłatnie
Instrukcja · GMP / Odpady
Instrukcja postępowania z odpadami spożywczymi
Procedura segregacji, oznakowania i usuwania odpadów produkcyjnych i spożywczych zgodnie z wymaganiami prawnymi i HACCP.
Prawa autorskie. Wszystkie pakiety dokumentacji dostępne w sklepie zostały opracowane przez mgr inż. Krzysztofa Klebaniuka (INOVIT) i są chronione prawem autorskim. Kupujący może korzystać z dokumentacji na potrzeby własnego zakładu (Regulamin §9). Kopiowanie, odsprzedaż i rozpowszechnianie bez zgody autora są zabronione.
Gdzie wysłać pliki?
Link do pobrania przyjdzie kilka minut po zapłacie.
Podgląd dokumentu
Podgląd poglądowy — dokument do edycji otrzymujesz po zakupie (.docx).Otwórz w nowej karcie ↗
Zapytaj o pakiet lub wycenę
Nie wiesz, który pakiet pasuje do Twojego lokalu, albo potrzebujesz czegoś na miarę (projekt technologiczny, pełna dokumentacja HACCP, e-Segregator)? Napisz — odpowiadam zwykle w ciągu 24 h. Pierwsza konsultacja jest bezpłatna.
Szybciej przez telefon:575 757 638 — odbiera autor, nie infolinia.
Wiadomość wysłana!
Dziękuję za kontakt. Odezwę się do Ciebie najszybciej, jak to możliwe — zazwyczaj w ciągu 24 godzin.
— Krzysztof Klebaniuk, INOVIT
Rachunek z terminem płatności
Dla szkół, przedszkoli, żłobków, domów pomocy i innych jednostek, które płacą przelewem z budżetu — nie kartą.
Wystawiam rachunek, Państwo płacą w terminie, dokumentację wysyłam po zaksięgowaniu przelewu.
Zgłoszenie przyjęte
Rachunek wystawiam zwykle w ciągu jednego dnia roboczego. — Krzysztof Klebaniuk, INOVIT
Dokument HACCP
bezpłatnie · PDF
Gdzie wysłać dokument?
Wpisz adres e-mail — dokument dotrze w ciągu kilku sekund. W tej samej wiadomości dostaniesz kod rabatowy −10% na pełny pakiet dokumentacji.
Bez zobowiązań — dokument jest bezpłatny
Dokument wysłany!
Sprawdź skrzynkę — wiadomość zawiera link do pobrania oraz kod rabatowy −10%.
Nie ma maila? Zajrzyj do folderu SPAM albo napisz na kontakt@inovit.com.pl
