Doradztwo · Wdrożenia · Cyfryzacja HACCP
Kontrola nie jest problemem. Problemem jest brak systemu.
14 lat doświadczenia w branży spożywczej • Kompleksowe wsparcie HACCP • Cyfrowa dokumentacja
INOVIT to specjalistyczna firma doradcza skupiona na bezpieczeństwie żywności i cyfryzacji dokumentacji HACCP dla polskiej branży spożywczej. Na czele stoi mgr inż. Krzysztof Klebaniuk — technolog żywności z ponad 14-letnim doświadczeniem produkcyjnym i wdrożeniowym.
2026 — rok transformacji INOVIT Po roku działalności jako marka osobista, INOVIT przechodzi w 2026 roku w formę spółki — INOVIT SP. Z O.O. Zmiana ta to naturalny krok w rozwoju: więcej klientów, większa skala wdrożeń e-Segregatora HACCP i rosnące zapotrzebowanie na usługi doradcze w całej Polsce. Jakość, indywidualne podejście i osobista odpowiedzialność Krzysztofa Klebaniuka pozostają niezmienne.
2012-2023: kierowałem produkcją w lokalnym zakładzie (MOL) – 11 lat praktyki w produkcji, handlu i zarządzaniu dokumentacją. Setki przejść przez kontrole PIW i Sanepid nauczyły mnie, jak przygotować dokumentację, która rzeczywiście działa.
Od marca 2024: Specjalista ds. HACCP i Jakości w Zakładzie Przetwórstwa Ryb "ELMAR" w Białej Podlaskiej (pełny etat). Zakład przetwarzający 60 ton wyrobów tygodniowo.
Od marca 2025: Rozwijam INOVIT jako markę specjalistyczną łączącą praktyczne doświadczenie z nowoczesnymi technologiami — AI, cyfryzacja dokumentacji HACCP, interaktywne rejestry dostępne z telefonu. W 2026 roku INOVIT przechodzi transformację w spółkę z o.o., aby sprostać rosnącej skali działalności i wymaganiom klientów korporacyjnych.
Kompleksowe wsparcie w zakresie dokumentacji i systemów bezpieczeństwa żywności
* Rezerwując rozmowę, wspólnie dobierzemy termin spotkania online.
Wykorzystujemy najnowsze technologie do usprawnienia procesów dokumentacji HACCP
To nie kolejny generator dokumentów. e-Segregator zbudowałem sam, jako praktyk, który 11 lat prowadził własny zakład i przeszedł dziesiątki kontroli PIW i Sanepidu — z obu stron biurka. Każdy moduł systemu stoi na fundamencie Codex Alimentarius, ale projektowany był z myślą o codziennej pracy w zakładzie: tak, by dokumentacja szła razem z procesem produkcyjnym, a nie zostawała daleko w tyle za nim.
Pracownik przy rozładunku wpisuje tylko, kto przywiózł towar, i robi zdjęcie faktury. Menadżer dostaje powiadomienie od razu — dokument i dane czekają na niego gotowe do uzupełnienia.
Stanowisko w hali uruchamiasz, skanując kod QR — bez ręcznej konfiguracji na każdym urządzeniu z osobna.
Drukujesz naklejkę z kodem QR i wieszasz przy lodówce, zamrażarce czy chłodni. Skan w Terminalu — system sam wie, co to za punkt, i prosi tylko o wpisanie temperatury.
Plan EXPERT dodaje zdalne wsparcie specjalisty ds. jakości INOVIT — bieżące konsultacje, przeglądy prawne i pomoc wdrożeniową. Nadzór nad dokumentacją za ułamek kosztu zatrudnienia własnego etatu.
Praktyczny kurs online dla właścicieli i pracowników zakładów spożywczych — 6 modułów, od podstaw bezpieczeństwa żywności po przygotowanie do kontroli Sanepidu i PIW. Wiedza z perspektywy osoby, która przeszła setki inspekcji z obu stron. Dostęp do materiałów na 12 miesięcy.
Dostępny — 299 zł Zobacz program kursu: inovit.com.pl/kurs →24 eksperckie artykuły o systemie HACCP, GHP/GMP i wymogach Sanepidu — dla gastronomii, sklepów, food trucków, cateringu, kawiarni i innych branż spożywczych. Napisane przez praktyka z 14-letnim doświadczeniem, nie teoretyka, z realnymi przykładami z kontroli Sanepidu i PIW.
24 artykuły — bezpłatnie Zobacz wszystkie artykuły: inovit.com.pl/blog →Nie masz czasu czekać na wdrożenie? W sklepie INOVIT kupisz gotowe pakiety dokumentacji GHP/GMP i HACCP w formacie Word — edytowalne, zgodne z wymaganiami Sanepidu i PIW, z wysyłką automatyczną po płatności. Od mikro-produktów po pakiety premium.
Wspieramy szeroki zakres podmiotów z branży spożywczej w całej Polsce
Współpraca na najwyższym poziomie! Szybko i konkretnie. Mimo nietypowego tematu, otrzymaliśmy kompletną dokumentację zakładu. Zatwierdzoną od ręki i bez problemu - Polecam!
Polecam! Kompletna dokumentacja dostosowana do mojego Zakładu, zgodnie z umową.
Instrukcje, procedury, formularze i rejestry HACCP przygotowane przez ekspertów INOVIT — bezpłatnie, w formacie PDF. Każdy dokument zawiera brandowany nagłówek INOVIT z kodem QR prowadzącym do e-segregatorhaccp.pl.
Komplet materiałów znajdziesz w sklepie INOVIT: wybierasz dokument, podajesz adres e-mail i dostajesz go na skrzynkę w kilka sekund — razem z kodem rabatowym -10% na pełny pakiet dokumentacji.
Pobierz bezpłatne materiały →Powyższe materiały to punkt wyjścia. Jeśli potrzebujesz czegoś więcej — masz trzy drogi:
Umów bezpłatną konsultacj꣹czymy wieloletnie praktyczne doświadczenie z nowoczesnymi technologiami
Ponad 14 lat praktyki w branży spożywczej — produkcja, handel, dokumentacja, kontrole PIW i Sanepid. Nasza dokumentacja spełnia wszystkie wymagania prawne i jest przygotowana z dbałością o szczegóły.
Każdy projekt dostosowujemy do specyfiki Twojego zakładu. Nie stosujemy szablonów kopiowanych z internetu — tworzymy rozwiązania na miarę.
Oferujemy autorski e-Segregator HACCP — elektroniczny system dokumentacji dostępny z każdego urządzenia. Żadna inna firma doradcza w Polsce nie oferuje tak kompletnego rozwiązania cyfrowego.
Krzysztof Klebaniuk — założyciel INOVIT — sam prowadził zakład przez 11 lat. Wiemy jak wygląda rzeczywistość produkcyjna i czego rzeczywiście potrzebują przedsiębiorcy.
✓ ponad 14 lat doświadczenia w branży ✓ precyzyjna dokumentacja ✓ szybka realizacja
Zabezpiecz swoją firmę przed konsekwencjami kontroli urzędowych