Witamy w e-Segregatorze HACCP

To nie jest kolejny segregator — to cyfrowa precyzja,
której potrzebuje Twój zakład.

Zapisz się na listę oczekujących Wersja demonstracyjna · INOVIT 2026
System HACCP Dokumentacja cyfrowa Szkolenia i rejestry Raporty i analizy

Wdrożenie e-Segregatora w Twojej firmie

Zostaw kontakt — odezwę się w ciągu 24h z ofertą dopasowaną do Twojej branży.

Pole wymagane
Podaj prawidłowy adres e-mail
Podaj prawidłowy numer telefonu

Dane zostaną wykorzystane wyłącznie do kontaktu w sprawie wdrożenia.
Administrator: INOVIT · kontakt@inovit.com.pl

Pulpit — Przegląd systemu
· dane na bieżąco
DEMO
Zapisz się na listę oczekujących
Plan HACCP — aktualny
Rejestry — wszystkie aktualne
2 działania korygujące do zamknięcia
Badania mikrobiologiczne — plan aktywny
Aktualny
1
Plan HACCP
Przegląd: 15.06.2026
Bieżące
6/6
Rejestry aktywne
Ostatni wpis: dziś 08:15
Do zamknięcia
2
Działania korygujące
1 przekracza termin
Na czas
3/4
Badania mik. — plan
Kolejne: 10.06.2026
Ostatnie wpisy w rejestrach
Zobacz wszystkie →
Temperatury — Linia produkcyjna 2
Operator: Jan Kowalski · Komora chłodnicza №2
08:15
+2°C ✓
Dostawa surowca mięsnego
Dostawca: Ubojnia Nowak · Wieprzowina kl. II · 480 kg
07:45
Przyjęta
Kontrola higieny — Produkcja
GHP: mycie i dezynfekcja — wynik pozytywny
07:00
GHP
Przegląd planu HACCP — weryfikacja roczna
Specjalista: K. Klebaniuk · bez zmian procesu
Wczoraj
HACCP
Działanie korygujące — CCP #1 przekroczony
Obróbka termiczna — temp. rdzenia < 68°C · status: w toku
Wczoraj
CCP
Przekazanie odpadów UPPZ kat. 3
Odbiorcy: SARIA · masa: 124 kg · WZ nr 2026/05/041
26.05
OK
Szybkie akcje
Monitor CCP — temperatury
Historia
Komora chłodnicza №1
limit: 0–4°C
+2.1°C
0°C dziś 08:15 4°C
Komora mroźnicza №2
limit: ≤ -18°C
-20.4°C
-25°C dziś 08:15 -18°C
Linia produkcyjna
limit: 0–8°C
+7.8°C
0°C dziś 07:00 8°C
Plan HACCP — status
Otwórz
Analiza zagrożeń
aktualna
Identyfikacja CCP
aktualna
Limity krytyczne
aktualne
Procedury GHP/GMP
13/13 aktywne
Weryfikacja systemu
15.06.2026
Badania mikrobiol.
10.06.2026